2021年开奶茶店哪些数据值得重视？奶茶店加盟商注重品牌建设，对未来有精准把握，有利于预防和克服未来经营管理中的一系列问题。为了达到准确的掌握，对作业数据的关注是必不可少的。那么我们应该注意什么呢？让我们和茶颜悦色官网小编一起去看看吧！
1.客流量+日营收。对不同日期、不同时段的客流量进行分析，有利于奶茶店人力、物力、财力的合理配置，最大限度地提高奶茶店的投入效率。另外，每天的销售收入决定了茶店的效益，年收入的收取情况，分析后可以及时调整经营策略。
2.当日成本和利润。在注意增收增收的同时，要有严格的资金意识和货币意识。要搞清楚日常营运资金是多少，日常人员成本、水电能耗费用、固定资产折旧费用、日常正常经营成本、管理费用、营销费用等费用，做好资金成本管理工作，降低运营成本，控制工程资金。
3.畅销款与滞销款。观察每日热销和非销售付款情况，合理调整产品路径，有利于准确控制产品优质材料的采购和储存，减少原材料的浪费，从侧面降低资金成本。
为了准确把握奶茶店未来的发展方向，观察和记录这些数据是非常重要的。茶颜悦色官网小编提醒您，开奶茶店多重视这些数据对您店面的长久发展非常有利！
